ケーキの着色料はどこに売ってる？購入場所と選び方ガイド

ケーキ作りに彩りを加えるために欠かせないのが「着色料」です。特に、ケーキ着色料どこに売ってるのかを調べている方は、できるだけ手軽に、かつ目的に合った商品を見つけたいと考えているのではないでしょうか。

こういう着色料ゴリゴリのカップケーキが好きで食べたいんですけどどこに売ってるのか教えてください pic.twitter.com/Mu5KC7fXjl

— みくみく (@mick_sick_) August 11, 2021

この記事では、液体着色料や粉末の食用色素、食紅など、さまざまなタイプの食用着色料をどこで購入できるかをわかりやすく解説します。イオンやその他のスーパーではどのような商品が揃っているのか、ダイソー・セリアといった100均では何色が手に入るのか、さらにはホームセンターでの取り扱いや、楽天・アマゾンといったオンラインでの購入事情にも触れていきます。

また、着色料スーパー値段の目安や、チョコレート用色素など特殊なニーズにも対応した商品選びのポイントも紹介します。初めての方にもわかりやすく、失敗しない着色料の選び方を丁寧に解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。

着色料が購入できる主な店舗や場所
スーパーや100均で買える色や価格の目安
オンライン通販での種類と選び方
用途に応じた着色料のタイプや特徴

ケーキの着色料はどこに売ってる？通販での選択肢

イオンやスーパーではどこで買える？
ダイソーやセリアなどの100均でも買える？
食紅はドラッグストアで買える？
ホームセンターでも買えるのか
着色料スーパーでの値段の目安とは

イオンやスーパーではどこで買える？

ケーキ作りに使う着色料は、イオンをはじめとする大型スーパーで購入することができます。購入場所としては、主に製菓材料コーナーや調味料売り場に置かれていることが多いです。

その理由は、着色料が食品の一部として扱われるため、料理やお菓子作りに使う材料と一緒に陳列されているからです。イオンのような大型店舗では特に製菓コーナーが充実しており、液体タイプや粉末タイプ、合成・天然成分など、複数の種類から選ぶことが可能です。

例えば、黒・赤・青・緑・黄などの5色セットになった製品や、自然素材から作られた高品質な商品など、用途や目的に応じたラインナップがそろっています。ただし、取り扱い商品は店舗ごとに異なるため、目的の商品がある場合は事前に在庫状況を確認するのが安心です。

一方で、地域の小規模なスーパーでは取り扱いが限られていたり、特定の色しか置いていない場合もあります。そのため、急いでいない場合はオンラインストアとの併用も検討するとよいでしょう。

ダイソーやセリアなどの100均でも買える？

ダイソーやセリアなどの100円ショップでも、ケーキ用の着色料を手に入れることができます。多くの店舗では、製菓用品コーナーや調理道具の近くに陳列されています。

100均で購入できる着色料は、主に粉末タイプで、基本色（赤・青・黄）を中心に販売されています。中には黒色など、少し珍しい色が見つかることもあり、手軽に使える点が魅力です。価格ももちろん1つ110円（税込）と非常に手頃なため、初心者や一時的な利用に適しています。

例えば、ダイソーでは天然素材であるクチナシを使った粉末の赤色着色料が販売されており、安全面を気にする方にも配慮された商品もあります。

ただし、色の種類や在庫は店舗によってばらつきがあるため、全ての色を揃えたい場合や特定の用途に合ったタイプを探している場合には物足りなさを感じることもあるでしょう。また、パッケージも簡素で使用方法がわかりにくいことがあるため、初心者は注意書きをしっかり確認することが大切です。

このように、100均は「とりあえず使ってみたい」「すぐに欲しい」といったニーズにはぴったりの選択肢です。色のバリエーションや品質を求める場合は、専門店やネット通販と併用することで、より満足のいく商品選びが可能になります。

食紅はドラッグストアで買える？

食紅は一部のドラッグストアで購入できますが、すべての店舗で取り扱っているわけではありません。取り扱いの有無はチェーン店や店舗規模、地域によって異なるため、注意が必要です。

主に食品売り場や製菓材料の棚で見つかることが多く、販売されているのは赤・黄・緑といった基本色の粉末タイプが中心です。たとえば、共立食品の粉末タイプが店頭に並んでいるケースがあります。

ただし、ドラッグストアは食品を専門にしていないため、商品の種類は限定的です。色数が少なかったり、必要な色が見つからないこともあるため、確実に欲しい色を手に入れたい場合は、店頭で確認するか、オンラインショップを利用するのが安心です。

さらに、取り扱いがあったとしても在庫が常にあるとは限りません。セールやイベント前には売り切れていることもあるため、事前に電話などで在庫確認をするとスムーズです。

このように、ドラッグストアでも食紅は手に入る可能性がありますが、選択肢が限られる点を考慮して、他の店舗や通販も併用するとよいでしょう。

ホームセンターでも買えるのか

ホームセンターでも着色料や食紅が販売されていることがあります。ただし、すべてのホームセンターが食品用の着色料を取り扱っているわけではありません。

これは、ホームセンターの品ぞろえがDIYや園芸、工具などに重点を置いているためです。その中で製菓材料を扱っている店舗では、粉末や液体の食用色素が販売されているケースがあります。

例えば、食品売り場が併設されているホームセンターでは、製菓コーナーや調味料棚に食紅が並んでいることもあります。また、DIY用の非食品系着色料と並んで置かれていることもあるため、誤って購入しないようにラベルをよく確認することが大切です。

一方で、ホームセンターで販売されている食紅の種類は限られており、特に自然由来の色素や特殊な色は取り扱いが少ない傾向にあります。そのため、特定の目的や色にこだわりがある場合には、専門店やネット通販の方が選択肢は広がります。

このように、ホームセンターでも食紅を見つけることはできますが、店舗によって取り扱い状況は大きく異なるため、事前の確認が重要です。

着色料スーパーでの値段の目安とは

スーパーで販売されている着色料の価格は、商品タイプやブランドによって異なりますが、おおよその目安を知っておくと選ぶ際に役立ちます。

多くのスーパーでは、一般的な粉末タイプや液体タイプの食用着色料が販売されており、1色入りのパッケージで150円から300円程度が主な価格帯です。この価格帯で購入できるのは、合成着色料が中心です。鮮やかな発色が特徴で、お菓子作りや料理の色付けに手軽に使えます。

一方、天然成分を使用した着色料は価格がやや高めで、300円から500円程度になることもあります。例えば、クチナシやビーツ、パプリカなど、野菜や植物由来の素材を使っているため、安全性を重視したい方に選ばれています。

ここで注意したいのが、容量と使用頻度です。安価なものは一見お得に見えますが、少量しか入っていない場合もあります。逆に、少し高価でも複数回使える容量であれば、長期的にはコストパフォーマンスが高くなる可能性があります。

また、スーパーによってはセール時期に価格が下がることもあるため、特にイベント前（クリスマス、バレンタインなど）のタイミングを狙うのもおすすめです。価格だけでなく、成分や用途も考慮しながら選ぶことが、満足のいく購入につながります。

ケーキの着色料はどこに売ってる？通販での選択肢

楽天やアマゾンで人気の着色料
液体着色料・食用色素の種類と選び方
食用着色料の安全性と特徴
チョコレート用色素はどこで手に入る？
オンラインで買うときの注意点
価格・品揃えを比較するポイント
通販なら色のバリエーションも豊富

楽天やアマゾンで人気の着色料

楽天市場やアマゾンでは、さまざまな用途に対応した着色料が販売されており、特にセット商品やレビュー評価の高いものが人気を集めています。

オンラインで選ばれる傾向にあるのは、12色セットや食品グレードの液体色素、またはジェルタイプの製品です。こうした商品は、ケーキやアイシング、マカロンなど多様な製菓に対応できるため、趣味でお菓子作りをする方からも支持されています。

例えば「Treedoa 食品着色料セット」や「Wilton アイシングカラー」などは、1色ずつボトルに分かれており、使いたい分量を調整しやすい点が特徴です。また、グルテンフリーやナッツ不使用など、安全性に配慮された製品が多いのもオンライン販売の強みです。

一方で、注意すべき点もあります。写真と実物の色が異なる可能性があるため、購入前にはレビューや成分表示、容量などをしっかり確認することが重要です。中には、用途がレジン用やクラフト用の非食用製品もあるため、食用として使用する際は「食品グレード」の記載を必ずチェックしましょう。

オンラインでの購入は選択肢が広く、自宅に届く便利さもありますが、慎重な確認が失敗を防ぐカギになります。

液体着色料・食用色素の種類と選び方

食用色素にはさまざまな種類があり、用途に応じて適切なタイプを選ぶことが仕上がりの満足度を大きく左右します。

まず、形状による分類としては「液体」「ジェル」「粉末」の3種類が主流です。液体タイプは混ざりやすく、クッキーのアイシングやドリンクの色付けに適しています。一滴単位で色の濃さを調整しやすいため、初心者でも使いやすいのが特徴です。

ジェルタイプは濃度が高く、水分をあまり加えたくない場面に向いています。マカロンやバタークリームの着色に最適で、少量でしっかり色づけできるためコスパも良好です。一方、粉末タイプは保存性が高く、生地に直接混ぜて使用するのに向いています。使用時には水や牛乳に溶かして使うことが多いです。

次に、成分による分類では「合成着色料」と「天然着色料」に分かれます。合成着色料は発色が鮮やかで少量でも色が出やすく、色数が豊富です。対して天然着色料は、クチナシやビーツ、抹茶などの自然由来素材を使用しており、安全性を重視する方に選ばれています。

使用目的や安全性への配慮、着色の仕上がりなどを総合的に考えて、適したタイプを選ぶと、ケーキ作りがよりスムーズに楽しめるでしょう。

食用着色料の安全性と特徴

食用着色料は、食品に色を付けるために使用される添加物ですが、選び方によって安全性や使い勝手に大きな違いがあります。主に「合成着色料」と「天然着色料」の2種類があり、それぞれに特徴があります。

合成着色料は化学的に作られた色素で、非常に発色が良く、少量で鮮やかな色を出せるのがメリットです。また、コストも比較的安く、色の種類が豊富なため、ケーキやクッキーなど見た目を重視するお菓子作りによく使われます。ただし、添加物に敏感な方や、子どもに使用する際には注意が必要です。使用量を守ることで、安全性に問題はありませんが、気になる方は成分表示をよく確認しましょう。

一方で、天然着色料は植物や果実、藻類など自然由来の原料から作られており、体にやさしいというイメージがあります。例えば、クチナシ、ビーツ、紅麹などが代表的です。合成品に比べてやや発色が控えめで、価格も高めですが、素材の安全性を重視する方に向いています。

どちらの着色料にも一長一短があるため、用途や食べる人に合わせて選ぶことが大切です。安全性に不安がある場合は、天然素材の製品を選ぶことで、より安心して使用することができます。

チョコレート用色素はどこで手に入る？

チョコレートに色を付ける際は、通常の水溶性の着色料ではなく、油に溶ける「油性着色料」を使う必要があります。これは、チョコレートの主成分であるカカオバターが油分でできているため、水と混ざりにくく、発色しづらいからです。

このようなチョコレート専用の色素は、製菓材料を専門に取り扱うショップや、大型のクラフト系店舗、または楽天市場やAmazonなどのオンラインストアで購入することができます。特に通販サイトでは、複数色がセットになった商品や、チョコ専用のジェルタイプ・パウダータイプなど、選択肢が豊富にそろっています。

例えば、「油性カラー」や「チョコレートカラー」などの商品名で販売されているものは、チョコ用に最適化されており、発色がきれいで使いやすいです。使い方としては、チョコを溶かした後に少量の着色料を混ぜていく形になります。

一方で、通常の食用色素をチョコレートに使うと、色が分離してムラになることがあるため、目的に合ったタイプを選ぶことが重要です。特にイベントやギフト用のチョコレート作りでは、仕上がりの美しさが求められるため、専用色素の使用をおすすめします。

オンラインで買うときの注意点

オンラインで着色料を購入するのは便利ですが、いくつか気を付けておきたいポイントがあります。これを理解しておくことで、届いてから「思っていたのと違う」と感じるリスクを減らすことができます。

まず確認すべきは、「用途に合った商品かどうか」です。食品用とクラフト用の着色料は見た目が似ていても成分が異なります。食用として使用したい場合は、必ず「食品グレード」「食用」と明記されているものを選びましょう。特にレジン用やソープ用の色素と混同しやすいため、商品名や説明欄をよく読み込むことが重要です。

また、商品のサイズや容量にも注意が必要です。写真では大きく見えても、実際には数ミリリットルしか入っていないこともあります。内容量や容器サイズがきちんと記載されているかをチェックし、比較検討してから購入しましょう。

さらに、レビューや評価も参考になります。他の購入者の感想を読むことで、発色の強さ、色の再現度、使い勝手など、メーカーの説明だけではわからない実際の使用感がわかります。ただし、評価はあくまで主観的なものなので、複数の意見を見るのが効果的です。

最後に、送料や発送日数にも注意が必要です。特に少額の商品では送料が高くついてしまう場合もありますし、イベントや製菓予定に間に合わせたいときは、配送予定日を事前に確認しておくと安心です。

このように、オンラインで着色料を購入する際は「用途」「成分」「容量」「レビュー」「配送条件」の5点を意識しておくことで、満足度の高い買い物につながります。

価格・品揃えを比較するポイント

着色料を購入する際は、価格だけでなく品揃えにも注目して比較することが大切です。同じように見える商品でも、内容や使い勝手に違いがあるため、複数の視点から検討するのがおすすめです。

まず価格面では、「1色あたりの単価」で比べるとわかりやすくなります。例えば、300円で3色入りのセットと、500円で12色入りのセットがあった場合、後者のほうが1色あたりのコストは安くなります。単品かセット品かによっても金額は大きく変わるため、必要な色数と用途を考えて選ぶことがポイントです。

次に、品揃えについてです。実店舗では、定番色（赤・青・黄など）しか扱っていないことが多く、特別な色や天然素材の製品は見つかりにくい傾向があります。これに対して、オンラインショップでは色数やタイプのバリエーションが豊富で、ジェル・液体・粉末など、好みに応じた選択がしやすくなっています。

また、セット商品の中には発色にムラがある色もあるため、レビューで「どの色が使いやすいか」を確認しておくと安心です。全色満遍なく使えるセットなのか、一部だけが実用的なのかは、コストパフォーマンスを判断する上でも重要な要素です。

そしてもう一つの比較ポイントが「内容量」です。安価なものでも容量が少ないとすぐに使い切ってしまい、結果的にコストがかかることもあります。使用頻度が高い方は、やや価格が高くても大容量のタイプを選んだ方が経済的です。

このように、「単価」「色数」「品質」「容量」のバランスを見ながら選ぶことで、後悔のない買い物ができます。特に初めて購入する場合は、複数店舗やサイトを比較してから決めるのが賢明です。

通販なら色のバリエーションも豊富

通販サイトでは、実店舗と比べて圧倒的に多くの色の着色料が取り扱われており、細かいニーズにも対応しやすいのが特徴です。特にケーキやスイーツ作りで独自の色味を出したい場合、オンラインでの購入は選択肢が広がります。

例えば、楽天市場やAmazonでは、赤・青・黄といった基本色に加え、パステルカラーやネオンカラー、さらにはラメ入りなど、特殊な色味の製品も見つかります。特定のイベント（ハロウィン、クリスマスなど）に合わせた期間限定カラーを取り扱っているショップもあるため、用途が明確な場合は目的に合った色を見つけやすいのも魅力です。

また、ジェルタイプ・液体タイプ・粉末タイプといった形状の違いだけでなく、天然由来か合成かといった成分の違いにも幅があり、こだわりに応じた選択ができます。中には、12色セットや24色セットのように豊富なカラーバリエーションをまとめて購入できる商品もあり、1つ持っておくとさまざまな場面で活用できます。

ただし、色が豊富である分、どれを選んでよいか迷ってしまうこともあります。そうした場合には、用途に応じた人気商品や、評価の高いレビューを参考にするのが有効です。また、商品ページの色見本は実際の発色と異なることもあるため、購入後のイメージ違いを避けるためには実際に使った人の画像付きレビューを確認すると安心です。

このように、通販を利用すれば、色の幅広さと種類の豊富さから、自分好みの着色料を探しやすくなります。目的や仕上がりのイメージに合わせて、納得のいく色選びを行いましょう。